Quiz – Mat & Dryck Mat & Dryck Är du ett proffs i köket? 1 / 14 Om man beställer ”Escargots” på en fransk restaurang, vad får man då? Gräshoppa Sniglar Mjölmaskar 2 / 14 Vad kallas det sicilianska bakverket som består av ett friterat, rörformat skal fyllt med sötad ricotta? Ravioli Tortellini Cannoli 3 / 14 Vad kallas den franska flamberade desserten som görs av tunna pannkakor, smaksatta med apelsin- och citronskal, socker och likör? Crêpes Suzette Crêpes Susanne Crêpes Marianne 4 / 14 Vad heter såsen gjord på olivolja, vitlök och majonnäs som ofta serveras till fiskrätter? Hollandaisesås Aioli Tartarsås 5 / 14 Vilken är huvudingrediensen i den franska maträtten ”Coq au Vin”? Hare Fisk Kyckling 6 / 14 Vilken är världens dyraste krydda? Saffran Kanel Vitpeppar 7 / 14 Vad är den japanska drycken sake traditionellt gjord av? Sockerrör Råg Ris 8 / 14 Vilken cocktail består av vodka, Kahlúa och mjölk eller grädde? Irish Coffee White Russian Lumumba 9 / 14 Vad är den franska termen för metoden att snabbt doppa mat i kokande vatten och sedan i iskallt vatten för att stoppa tillagningsprocessen? Blanchera Tranchera Bräsera 10 / 14 Vilken sallad är uppkallad efter en italiensk-amerikansk hotellägare och kock? Lorenzosallad Pietrosallad Caesarsallad 11 / 14 Vad heter den wienska chokladkakan som fylls med aprikosmarmelad och täcks av ett tjockt lager mörk chokladglasyr? Operatårta Zuleikatårta Sachertårta 12 / 14 Vad heter den traditionella rätten från det koreanska köket som består av fermenterad kål och grönsaker? Kimchi Kumchi Kamspatcha 13 / 14 Vilken känd kock skapade boken One: Simple One-Pan Wonders? Jamie Oliver Gordon Ramsay Anne-Sophie Pic 14 / 14 Vilket land kommer gulaschen från? Turkiet Ungern Italien Your score isThe average score is 0% 0% Starta Om Quiz